Соленые огурцы - Как выращивать огурцы для соления
Огурцы для маринования относятся к огурцам, которые используются для обработки или приготовления маринованных огурцов. Это не означает, что их нельзя есть в свежем виде, но их тонкая кожура, хрустящая текстура и мелкие семена делают их идеальными для маринования. Это и их небольшой размер, что означает небольшую подготовительную работу.
Маринованные огурцы короткие с градуирующими оттенками темно-зеленого на стебле или светло-зеленого в конце цветения.
Маринованные огурцы
Огурцы имеют цепкие усики, которые легко цепляются за заборы или решетки. В то время как некоторые огурцы могут завладеть садом, существуют более новые сорта с более короткой длиной лозы для небольших садов. Калипсо, Роял и H-19 Little Leaf - это сборщики, длина которых достигает примерно 4-6 футов (1-2 м) в длину. Если это кажется слишком большим, натренируйте лозу, чтобы она снова отросла сама по себе, чтобы сохранить пространство. Кроме того, рассмотрите выращивание огурцов для засолки вертикально, если пространство ограничено.
Pickalot и National Pickling - это почтенные маринады. Другие разновидности маринованных огурцов включают в себя:
- Адам Огурец
- Бостон Пиклинг
- Калипсо
- эврика
- Домашнее маринование
- Джексон
- Северный маринованный
- нахальный
- состоятельный
- Соль и перец (белый сорт)
Существуют также карликовые сорта, такие как Bush Pickle Hybrid, длина которых составляет всего около 18 дюймов (46 см), что идеально подходит для садоводов-контейнеровозов..
Как вырастить кирку
Огурцы, маринованные или другие, являются потрясающими производителями. Маринованные огурцы должны быть готовы к уборке в течение 50-65 дней после посадки и могут быть собраны в течение нескольких недель..
Выращивание маринованных огуречных растений точно так же, как выращивание других видов огурцов. Они предпочитают pH почвы 5,5, хорошо дренированную почву и много азота.
Вы можете посадить в ряд или на холмах. Посейте семена приблизительно на 1 ½ дюйма глубиной и слегка покройте семена почвой. В рядки сажайте семена на расстоянии нескольких сантиметров, на холмах сеять 4-5 семян на холм. Разрежьте растения, выращенные на холме, до двух лучших сеянцев, когда у них будет первый настоящий набор листьев. Полить семена и держать кровать влажной.
Поскольку огурцы являются тяжелыми кормушками, дайте им удобрение с высоким содержанием азота. Как только растения начинают цвести, переключитесь на сбалансированное удобрение. Гарнир и регулярное оплодотворение будут иметь большое значение для развития растущего урожая..
Держите растения поливать. Ткните пальцем в почву каждый день. Если почва сухая, дайте растениям длинный глубокий полив. Огурцы состоят в основном из воды, поэтому для свежих сочных фруктов важно постоянное орошение.
