Информация о азиатских травах на азиатских травах в садах
Если вы новичок в авантюрной кулинарии, вы можете спросить, что такое азиатские травы? Они являются продуктом многовековых цивилизаций, чьи гибкие и адаптивные методы приготовления пищи используют культурные и натуральные растения для их лечебного, сенсорного и оздоровительного использования. Есть много видов азиатских травяных растений, которые можно выращивать практически для любого климата или в горшечных травах. Попробуйте несколько и расширьте свой кулинарный кругозор.
Что такое азиатские травы?
Вкусы Китая, Японии, Тайваня, Вьетнама, Таиланда и Ост-Индии - это лишь некоторые из потрясающих видов азиатских трав. Регион диктует распространенные ароматы и растения, но есть много разных культур одной и той же травы, такой как кориандр.
Широкий спектр азиатских трав способствует традиционному стилю питания для каждого региона. В то время как тайские повара могут использовать тайский базилик, маленькие красные чили и кокосовое молоко в качестве основных вкусов, черный тмин и гарам масала провозглашены во многих индийских блюдах. Потребность в местных продуктах направлена на использование местных трав для вкусовых и лечебных целей..
Типы азиатских трав
Существует так много видов азиатских травяных растений, что полный список здесь был бы невозможен. Наиболее распространенные сорта и сорта, выращиваемые в Северной Америке, являются наиболее удобными и адаптируемыми ко многим видам азиатской кухни..
Наряду с выбором азиатских перцев, лука, листовой зелени и клубней, полный азиатский травяной сад должен иметь следующее:
- Кориандр
- мятный
- Лимонная трава
- Имбирь
- Каффир лаймовый лист
- Чеснок лук
- Трава шисо
Это все простые азиатские травы для выращивания, а семена или семена часто можно приобрести в садовых центрах..
Как вырастить азиатские травы
Травы, такие как мята, орегано, тимьян и майоран, являются общеизвестно выносливыми и простыми растениями для выращивания в саду или в контейнере. Многие из азиатских трав требуют умеренно теплого климата, но они также могут адаптироваться к контейнерам, чтобы подняться на солнечном теплом подоконнике.
Начиная с семян это недорогой способ попробовать свои силы в экзотическом садоводстве. Следуйте инструкциям на упаковке при условии, что они на английском языке, или просто начните их, как если бы вы были в семенах или в маленьких горшках. Большинство трав нуждаются в солнечном свете, тепле и начальной влажности, а затем могут выдержать некоторые более сухие периоды, когда растения созреют. Начинает выходить на садовую грядку в солнечном месте с хорошим дренажем, как только вся опасность замерзания прошла.
Следите за вредителями и избегайте полива, так как растения могут быть чувствительными к избытку влаги и появлению ржавчины или грибковых проблем. Обрезать древесные сорта, чтобы обеспечить компактный рост, удалить мертвый растительный материал и отщипнуть цветы, особенно в таких растениях, как кориандр или базилик.
Изучение того, как выращивать азиатские травы, может быть полезным занятием, которое даст вам интересный аромат и аромат, чтобы играть на кухне круглый год..
