Сбор урожая бананов - Узнайте, как и когда собирать бананы

Банановые растения на самом деле не деревья, а крупные травы с сочными, сочными стеблями, которые возникают из мясистых корней. Присоски постоянно возникают вокруг основного растения, а самая старая присоска заменяет основное растение, когда оно плодоносит и умирает. Гладкие, продолговатые до эллиптических, мясистые стеблевые листья разворачиваются по спирали вокруг стебля.

Терминальный шип, соцветие, вылетает из сердца в верхушку стебля. Когда он открывается, раскрываются гроздья белых цветов. Женские цветы несут в нижних 5-15 рядах, а мужские - в верхних..

По мере того, как молодые фрукты, технически ягода, развиваются, они образуют тонкие зеленые пальцы, которые превращаются в «руку» бананов, которые свисают из-за своего веса, пока гроздь не перевернется..

Когда собирать бананы

Размер плода варьируется в зависимости от сорта банана, поэтому не всегда хороший показатель для сбора бананов. Как правило, сбор бананового дерева может начаться, когда плоды на верхушках рук меняются с темно-зеленых на светло-зеленовато-желтые, а плоды полноватые. Стебли банана занимают 75-80 дней от выращивания цветов до созревания плодов..

Как собирать бананы в домашних условиях

Прежде чем собирать бананы, ищите «руки» фруктов, которые не имеют заметных углов, светло-зеленые и с цветочными остатками, которые легко стираются. Плоды, как правило, созревают на 75%, но бананы можно разрезать и использовать на разных стадиях созревания, и даже зеленые можно разрезать и приготовить так же, как бананы. Домашние производители обычно собирают плоды за 7-14 дней до созревания на растении..

Убедившись, что пришло время собирать банановые деревья, используйте острый нож и отрежьте «руки». Вы можете оставить 6-9 дюймов стебля на руке, если хотите, чтобы его было легче носить, особенно если это большая связка.

При сборе банановых деревьев вы можете получить одну или несколько рук. Руки обычно не созревают сразу, что увеличивает время, необходимое для их употребления. Когда вы закончите собирать банановые деревья, храните их в прохладном тенистом месте, а не в холодильнике, который может повредить их..

Кроме того, не накрывайте их пластиком, который может уловить выделяемый ими этиленовый газ и слишком быстро ускорить процесс созревания, если только вы этого не пытаетесь. Постепенно фрукты станут желтыми и полностью созреют, и вы сможете наслаждаться плодами своего бананового дерева..