Масло или салат Бибб - растущий салат Бибб в саду

Происходящий в Кентукки, салат из сливочного масла (также известный просто как «Bibb») представляет собой разновидность хрустящего салата, который по мере роста формирует свободную головку. Благодаря своей характерной нежности, салат с маслом часто используется для придания изысканного аромата салатам, бутербродам, оберткам и многому другому. Хотя его можно хранить в холодильнике в течение короткого периода времени, листья этого салата очень деликатны и более склонны к увяданию, чем некоторые другие сорта салата..

Выращивание салата Бибб

Выращивание масла или салата Бибб очень похоже на выращивание любого другого типа салата, за исключением пространства. В то время как некоторые салаты могут быть выращены интенсивно на близком расстоянии с успехом, лучше всего позволить по крайней мере 12-дюймовое (30 см.) Расстояние между растениями Bibb. Это позволяет формировать подпись сорта.

Ранней весной или осенью выбирайте хорошо дренируемое солнечное место. В то время как растения должны получать по крайней мере шесть часов солнечного света каждый день, тем, кто живет в более теплом климате, возможно, придется сажать салат в местах с частичной тенью, чтобы защитить растения от экстремальной жары..

При выращивании салата важно учитывать, как температура влияет на посадку салата. Несмотря на некоторую устойчивость к холодным и легким морозам, идеальные условия для роста салата возникают при температуре ниже 75 ° F (24 ° C). Более высокие температуры могут привести к тому, что салат станет горьким и, в конце концов, побудит растение побегать и давать семена.

В течение всего вегетационного периода растения салата Butter Bibb требуют минимального ухода. Производители должны следить за растениями на предмет повреждений, наносимых обычными вредителями сада, такими как слизняки и улитки, а также тля. Растения потребуют последовательного полива; Однако убедитесь, что растения не заболочены. При надлежащем уходе за салатом Butter Bibb растения должны достичь зрелости примерно через 65 дней.