Проблемы с творогом из цветной капусты - Причины распущенных голов на цветной капусте
Цветная капуста немного требовательна к условиям окружающей среды. Для получения оптимальных результатов при выращивании цветной капусты лучше всего начинать с пересадки как на яровые, так и на осенние культуры. Цветная капуста гораздо более чувствительна к холодным температурам, чем ее капуста, поэтому ее необходимо пересадить только через две-три недели после последней даты заморозков в вашем регионе. Цветную капусту нужно начинать достаточно рано, чтобы она созревала до летней жары, но не настолько рано, чтобы холод мог потенциально повредить ее..
Любые несоответствия в среде цветной капусты, такие как сильный холод, жара или засуха, могут привести к порче головы или творога овоща..
Чтобы конкретно ответить на вопрос о том, почему на вашей цветной капусте есть свободные головы, скорее всего, виновата жаркая погода. Цветная капуста не наслаждается большими потоками в термометре; он предпочитает более холодные температуры. Убедитесь, что привили цветную капусту достаточно рано, чтобы избежать этой проблемы с творогом цветной капусты.
Кроме того, дайте растениям цветной капусты достаточно воды и места между растениями для энергичного роста. Последовательное и обильное орошение необходимо для предотвращения потери головок цветной капусты.
Избыток азота может также вызвать потерю головок не только в цветной капусте, но и в брокколи. Творог все еще съедобен, но не такой привлекательный.
Правильный уход, чтобы предотвратить проблемы с творогом из цветной капусты
Как уже упоминалось, цветную капусту следует сажать в прохладную погоду, но после возможного мороза. Семена должны прорасти при температуре 45-85 градусов по Фаренгейту (7-29 градусов Цельсия) и прорастут через 5-10 дней. Начните в закрытом помещении и пересадите ранней весной или в середине лета для свиноматок для осеннего урожая..
Космические растения 18 "x 24" или 18 "x 36" во влажной, хорошо дренируемой почве с высоким содержанием органических веществ. Рекомендуется одевать цветную капусту в боковые стороны с удобрениями, обогащенными азотом, когда растения выращены наполовину и поддерживать постоянное количество полива..
Некоторые сорта цветной капусты необходимо бланшировать; побледнение влечет за собой завязывание внешних листьев вокруг головы, чтобы защитить ее от солнечных ожогов. Этот процесс не позволяет солнечному свету стимулировать выработку зеленого хлорофилла в голове. Несколько сортов имеют естественную тенденцию скручивать листья вокруг головы и, следовательно, не нуждаются в бланшировании. Бланшируйте цветную капусту, когда она высохнет, чтобы предотвратить заболевание. После побеления зрелая голова должна быть готова к уборке через 7-12 дней..
Свободные головки цветной капусты, а также ряд других проблем вызваны стрессом в процессе выращивания. Присвойте ребенку растения цветной капусты и предотвратите любые огромные изменения температуры или влажности..