Зимний уход за цикорием

Узнайте больше о морозостойкости цикория и о том, что вы можете сделать, чтобы защитить растения.

Цикорий холодной толерантности

Независимо от того, выращиваете ли вы цикорий для своих листьев или огромного корневого корня, растение очень легко начать с семян и быстро растет в богатой питательными веществами, хорошо дренирующей почве в солнечном месте - и есть различные типы для выращивания. Цикорий - многолетнее растение, которое может прожить от 3 до 8 лет с хорошим уходом. Во время «салатных дней» молодые растения зимой дремнут и возвращаются весной. Зимний цикорий выдерживает экстремальные температуры ниже нуля, особенно с небольшой защитой.

Цикорий начнет демонстрировать новый рост, как только почва станет достаточно теплой, чтобы ее можно было обрабатывать. Зимой листья опадают, и их рост значительно замедляется, как у зимующего медведя. В районах с глубокой заморозкой цикорий устойчив к температурам до -35 ° F (-37 ° C)..

В местах, где есть вода, этот вид замерзания может повредить стержневой корень, но при условии, что растения находятся в хорошо дренируемой почве, такой холод не создает проблем с небольшой защитой. Если вы беспокоитесь об очень глубокой заморозке, посадите зимний цикорий на приподнятом ложе, которое сохранит больше тепла и улучшит дренаж.

Цикорий Зимний уход

Цикорий, который выращивают для его листьев, собирают осенью, но в умеренном климате растения могут сохранять листья в течение зимы с некоторой помощью. Холодный климат цикория зимой должен иметь соломенную мульчу вокруг корней или политуннели над рядами.

Другими вариантами защиты являются часы или флис. Производство листьев значительно снижается при низких температурах, но в умеренном и умеренном климате вы все равно можете получить некоторую листву с растения, не нанося вреда его здоровью. Как только температура почвы прогреется, удалите мульчу или покрывающий материал и дайте растению перерасти.

Принудительный цикорий зимой

Шиконы - это название вынужденного цикория. Они выглядят как эндивийные, с тонкими яйцевидными головками и кремово-белыми листьями. Процесс подслащивает часто горькие листья этого растения. Цикорий типа Witloof вынужден с ноября по январь (с конца осени до начала зимы), прямо на пике холодного сезона.

Корни в горшке, листву удаляют, и каждый контейнер закрывают для удаления света. Корни, которые вынуждены, должны быть перемещены в область по крайней мере 50 градусов по Фаренгейту (10 C.) в течение зимы. Держите горшки влажными, и через 3-6 недель шиконы будут готовы к уборке..