Советы по выращиванию капусты в Копенгагене для выращивания капусты в Копенгагене

Если вы любитель капусты, попробуйте выращивать растения капусты в Копенгагене.

Копенгагенский рынок: первые факты

Этот ранний производитель - овощ семейной реликвии, который производит большие круглые головы. Сине-зеленые листья богаты питательными веществами и очень вкусные сырые или приготовленные. Капустные заводы Копенгагенского рынка должны быть рассчитаны на созревание до того, как летняя жара усилится или головы будут растрескиваться..

У этой капусты есть слово «рынок», потому что это энергичный производитель и имеет визуальную привлекательность, что делает его ценным для коммерческих производителей. Это семейная капуста, которая была разработана в начале 1900-х годов Хьялмаром Хартманом и Ко в Копенгагене, Дания.

Потребовалось два года, чтобы прибыть в Америку, где она впервые была предложена компанией Burpee. Головки 6-8 дюймов (15-20 см.) И весят до 8 фунтов (3629 г.). Головки очень плотные, а внутренние листья кремовые, зеленовато-белые.

Выращивание копенгагенской капусты

Так как этот овощ не переносит высоких температур, лучше начинать семена внутри в квартирах, по крайней мере, за восемь недель до высадки. Сажайте рассаду за четыре недели до последнего ожидаемого мороза. Если вы хотите получить осенний урожай, посейте сеянцев или пересадите в середине лета.

Трансплантаты следует сажать на расстоянии 12-18 дюймов (30-46 см) в ряды на расстоянии 4 фута (1,2 м). При прямом посеве разведите растения на необходимое расстояние.

Мульчируйте вокруг маленьких растений, чтобы почва остыла и сохранила влагу. Если ожидается сильный мороз, покройте растения.

Урожай, когда головы твердые и до наступления жарких летних температур.

Уход за копенгагенским рынком Ранняя капуста

Чтобы защитить молодые растения от определенных вредителей, практикуйте посадку компаньонов. Используйте различные травы для отпугивания насекомых. Избегайте сажать капусту с помидорами или фасолью.

Очень распространенным заболеванием культур коул является желтая, которая вызывается грибком Fusarium. Современные сорта устойчивы к болезням, но реликвии восприимчивы.

Несколько других грибковых заболеваний вызывают изменение цвета и задержку роста. Удалите пораженные растения и уничтожьте их. Clubroot вызовет низкорослые и искаженные растения. Гриб, который живет в почве, вызывает проблему, и если заражена капуста, необходимо соблюдать четырехлетний севооборот.