Руководство по выращиванию зимних овощей в прохладном сезоне

Крутые погодные культуры - это, как правило, листовая зелень и корни. Овощи, которые производят фрукты, такие как помидоры и тыква, нуждаются в большом количестве тепла и солнечного света и не очень подходят для садоводства в прохладное время года..

Листья, такие как шпинат, руккола, мангольд, петрушка и азиатская зелень, процветают при более низких температурах и часто могут выдержать хотя бы легкий мороз. Листья салата немного менее холодные, но на вкус лучше, если их выращивать в прохладную погоду..

Кале очень хорошо справляется с холодом и может выдерживать температуры намного ниже нуля. Брюссельская капуста, капуста и брокколи - также хорошие зерновые культуры прохладной погоды.

Корни, такие как морковь, репа, пастернак и свекла, могут выдерживать отрицательные температуры и значительно улучшать вкус, когда растение концентрирует больше энергии на росте корня и накапливает сахара для защиты от замерзания..

Прохладный сезон Садоводство Советы

Несмотря на то, что многие зимние овощи могут выдержать холодные температуры, садоводство в прохладное время года более эффективно, если вы сделаете несколько шагов, чтобы сохранить растения в тепле.

Простое опускание мульчи или плавающего ряда может повысить температуру почвы на несколько градусов. Построение холодного каркаса на прохладных погодных культурах еще эффективнее.

Вы можете натянуть прозрачный пластик на конструкцию из трубы из ПВХ или, проще, положить тюки сена по периметру овощей зимнего сезона и положить старое окно сверху. Ваш самый большой риск, если вы делаете это, на самом деле накапливает слишком много тепла. В солнечные дни открывайте холодную раму, чтобы обеспечить более прохладный поток воздуха..

Более дорогим, но часто стоящим вариантом является покупка теплицы. Даже в холодном климате вы сможете выращивать урожай в прохладный сезон всю зиму.

Если ни один из этих способов не подходит вам, подумайте о выращивании овощей в помещении. Травы всегда удобны на кухне, а такие мелочи, как салатная зелень и редиска, можно выращивать в оконных коробках.