Январская кочанная капуста - Растущая янтарная кочанная капуста

Январские заводы по выращиванию капусты короля переживают худшую зиму, в том числе сильные морозы и снегопады, чтобы обеспечить фиолетовые кочаны в январе. Продолжайте читать для информации о растущем Январском Короле и подсказках для использования капусты.

Январская королевская зимняя капуста

Когда вы выращиваете растения капусты Январь Кинг, вы выращиваете лучшую капусту в своем классе. Эти мощные семейные растения дают великолепные кочаны капусты с бледно-зелеными внутренними листьями и внешними листьями темно-фиолетового цвета, слегка окрашенными в зеленый цвет..

Капуста весит от 3 до 5 фунтов (1-2 кг) и представляет собой хорошо заполненные, слегка сплюснутые шарики. Ожидайте урожай в январе или феврале. В некоторые годы урожай распространяется на март.

Поклонники называют эти растения неразрушимыми, потому что капуста переживает все, что зима может бросить в них. Они плавают при температурах, приближающихся к нулю, не моргая при сильном морозе, и предлагают восхитительно сильный аромат капусты.

Растущая январская королевская капуста

Если вы хотите начать выращивать эту капусту, вам нужно действовать быстро. Зимой капусте требуется почти вдвое больше времени для выращивания зимой, чем летом, около 200 дней от посадки до созревания..

Это может заставить вас задуматься, когда сажать январскую капусту? Июль, вероятно, лучший месяц для посадки. В то время как выращивание этого сорта будет занимать куски вашего сада в течение довольно нескольких месяцев, многие садоводы считают, что стоит собрать в январе свежую капусту из сада..

Январь король капусты использует

Использование для этой разновидности капусты практически неограниченно. Это кулинарная капуста с удивительно мощным ароматом. Хорошо работает в густых супах, идеально подходит для еды в январе и феврале. Они также преуспевают в запеканках и в любом блюде, которое требует капусты. Если вам нравится фаршированная капуста, это определенно для вас. Это также здорово в холодных блюдах.

Вы также можете собрать семена январской королевской капусты. Просто подождите, пока семенные стебли высохнут, затем соберите и положите их на брезент. Обойдите их, чтобы молотить семена.