Лекарственный Wintercress использует информацию об использовании травяных Wintercress
Зимний кресс - многолетнее растение, произрастающее в Северной Америке. Он широко использовался группами коренного населения как в качестве пищи, так и в качестве лекарства. Это низкорослое растение высотой от 1 до 2 дюймов (2,5-5 см), которое можно найти на лугах и обочинах дорог, особенно там, где почва влажная..
Листья разделены овальными большими верхними листьями, окруженными более мелкими, похожими на бракт, листочками зеленого или бронзового цвета, в зависимости от времени года. Racemes маленьких, золотых цветов появляются весной через лето.
Это растение также называют растением святой Варвары, потому что семена были посеяны в день ее праздника, а у существующих растений зимой в это время съедобные листья..
Wintercress Лекарственное Использование
Лекарственный Wintercress имеет множество применений в качестве лекарства и как профилактическое средство. Коренное население использовало растение для очищения крови и лечения кашля. Листья также использовались для лечения ран и как пищеварительное, мочегонное и цинговое профилактическое средство. Греки и римляне даже использовали зимний кресс в качестве афродизиака.
В западной медицине растение может быть использовано для улучшения аппетита, лечения ревматизма, как вяжущее средство и для помощи при хронической диарее. Чрезмерное употребление может вызвать проблемы с почками, поэтому лучше всего проконсультироваться с врачом или натуропатом, чтобы определить правильные дозы и длительность использования..
Как использовать Wintercress
Высушенные листья и цветы являются распространенными формами зимних средств правовой защиты, доступных сегодня. Они могут использоваться в форме таблеток или чая, но некоторые традиционные препараты рекомендуют использовать семена, либо измельченные, либо в виде настоя. Старые листья могут быть горькими, поэтому лучше собирать молодую листву.
Почки могут быть приготовлены на пару или обжарены и имеют вкус, похожий на брокколи. Молодые цветущие стебли также хорошо приготовлены. Молодые листья, нарезанные в салат, добавляют пикантный, слегка острый аромат. Даже проросшие семена полезны в салатах и других рецептах.
Перед использованием травы в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с врачом и используйте листья и почки в умеренных количествах, чтобы предотвратить возможные проблемы с почками. Такие проблемы редки, но лучше не рисковать.
отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или употреблением ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, медицинским травником или другим подходящим специалистом для получения совета.
