Лекарственное использование для вербены - использование вербены в кулинарии и не только

Было много способов использовать растения вербены - чаще всего разновидности вербены или лимонной вербены. Викторианские дамы ценили освежающий аромат лимонной вербены, часто заправляя веточку в носовой платок или натирая лист на затылке, но как насчет вербены в кулинарии и вербены как лекарства?

Используя Вербену как Лекарство

Вербена может содержать мощные противовоспалительные соединения, а надземные части растений вербены использовались для лечения ряда состояний и жалоб. Например, растение может облегчить боль, связанную с артритом или подагрой. Кроме того, многие люди используют вербену для лечения синяков, ожогов, зуда и других кожных заболеваний..

Вербена может облегчить симптомы простуды и заболеваний верхних дыхательных путей. Полоскание вербены может успокоить боль в горле. Вербену иногда используют для лечения проблем с пазухами, часто в сочетании с другими травами..

Некоторые люди думают, что вербена может быть эффективным средством для лечения почек и печени, заболеваний мочевыводящих путей, заболеваний желчного пузыря и проблем с пищеварением, включая запоры, диарею и газы. Хотя это не было доказано, вербена иногда считается эффективным средством для лечения депрессии и тревоги..

Заметка: Не используйте вербену (или любую другую траву) без обсуждения проблемы со здоровьем с врачом или другим поставщиком медицинских услуг..

Как использовать Вербену на кухне

Существует много видов вербены, и хотя многие из них привлекательны, аромат горький и неприятный. Тем не менее, лимонная вербена обеспечивает цитрусовый аромат и лимоноподобный вкус длинному списку блюд. По этой причине использование лимонной вербены в кулинарии является обычной практикой..

Имейте в виду, что аромат довольно интенсивный, поэтому используйте легкое прикосновение при добавлении листьев лимонной вербены в ваши кулинарные блюда, такие как:

• Чай
• Коктейли
• Пироги и другие фруктовые десерты
• Мороженое
• Соусы
• Взбитые сливки
• Вареные груши или персики
• флакон с нюхательной солью
• Фруктовые салаты
• Джемы и желе
• Ароматизированное масло
• Торты, печенье или кексы
• Рыбы
• Свинина или говядина
• Блюда из птицы

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или медицинским травником..