Советы по выращиванию и посадке брюквы
Помните, что эти растения мало чем отличаются от репы. Разница в том, что корни крупнее, тверже и круглее, чем корни репы, а листья брюквы более гладкие.
При посадке брюквы сажайте за 100 дней до первых заморозков поздней осенью. Подготовьте почву, как при выращивании любого овоща; сгребите почву и удалите весь мусор и камни.
Посадка брюквы
При посадке брюквы бросайте семена в подготовленную почву и слегка сгребайте их. Посадите семена со скоростью от трех до двадцати семян на ряд и обрежьте их на глубину около половины дюйма. Оставьте достаточно места, чтобы поставить один или два фута между рядами. Это дает место для корней, чтобы пухлыми и сформировать брюкву.
Если почва не влажная, поливайте семена, чтобы прорастить их и вырастить здоровую рассаду. Как только саженцы появляются и достигают примерно 2 дюймов в высоту, вы можете уменьшить их до 6 дюймов друг от друга. Одной из замечательных особенностей посадки брюквы и репы является то, что когда вы прореживаете растения, вы можете съесть истонченные листья как зелень. Это верно как для брюквы, так и для репы..
Выращивайте между растениями, оставленными на глубине 2-3 дюйма. Это помогает проветрить почву и избавиться от сорняков. Кроме того, он разрыхляет почву вокруг корня растущей брюквы, что позволяет увеличить рост корней. Так как брюква - это корнеплод, вы хотите, чтобы грязь была твердой вокруг нижней части листьев, но более рыхлой снизу, чтобы корень не останавливался в росте..
Сбор урожая брюквы
Собирая брюкву, выбирайте ее, когда она нежная и мягкая. Растущие брюквы готовы к уборке, когда они среднего размера. Сбор брюквы, когда они около 3-5 дюймов в диаметре, даст брюкву высшего качества. Убедитесь, что брюква, которую вы собираете, выросла без перерывов в вегетационный период.