Что такое 2-рядный ячмень - зачем выращивать 2-рядные ячменя дома

Обычно называемый 2-рядным пивоваренным ячменем, 2-рядные ячменные растения являются наиболее распространенным типом ячменя, используемого для варки пива. Европейские пивовары, в частности, подчеркивают его использование из-за больших размеров ядер, производимых заводами. Этот тип ячменя очень легко идентифицировать, о чем свидетельствует структура роста на семенной головке.

Семенные головки этого ячменя аккуратно организованы, по всей длине растут два отдельных ряда семян. Эта однородность особенно полезна для обработки и измельчения ячменя.

Зачем выращивать 2-рядный ячмень?

Выращивание 2-рядного ячменя для пива делается по многим причинам. Традиционно европейские производители подчеркивают использование только двухрядного ячменя в пиве, так как другие сорта часто считаются лучше выращиваемыми для скота. В дополнение к его однородности, более крупные ядра ячменя облегчают производство сахара для процесса изготовления пива..

Выращивание 2-рядного пивоваренного ячменя

Выращивание ячменя является относительно простым процессом. Несмотря на небольшой урожай, процесс выращивания ячменя в домашних условиях не обязательно требует больших площадей для получения полезного урожая. Прежде всего, производители должны будут выбрать сорт, который будет хорошо расти в их собственных садах. В то время как некоторые типы могут быть более терпимыми к холоду, чем другие, крайне важно выбрать тип, который будет процветать в домашнем саду..

Чтобы сеять, передайте семена в хорошо истощающем местоположении, которое получает прямой солнечный свет. Аккуратно сгребите семена в почву и хорошо поливайте. Держите почву влажной до прорастания. В некоторых районах растения могут быть слегка покрыты соломой, чтобы предотвратить употребление семян птицами и другими вредителями в саду..

Помимо посадки, ячмень требует небольшого ухода или внимания со стороны производителей.