Что такое яма, что абрикосы имеют мягкий центр

Ожог абрикосовой косточки, также называемый «каменным ожогом» у абрикосов, - это когда плоть, окружающая абрикосовый косточку, или косточку, коричневеет и начинает размягчаться. При раннем поимке плоды, пораженные ямой, остаются съедобными, пока плоды не имеют признаков гниения..

Во многих коммерческих абрикосовых рощах производители заменяют некоторые традиционно выращенные более старые сорта, которые подвержены ожогам, на новые патентованные сорта, менее склонные к беспорядку..

Что вызывает мягкие абрикосовые косточки?

Из-за высоких температур абрикосы имеют мягкие очаги или ожоги. Если температура до сбора урожая превышает 100 градусов по Фаренгейту (37 ° С), они подвержены появлению дефекта ожога. Сжигание ямы развивается между временем, когда плод становится зеленым и достаточно окрашен, чтобы собрать урожай. Высокие температуры приводят к тому, что мякоть, окружающая яму, созревает быстрее, чем остальная часть плода. Ничего из этого не видно снаружи плода.

Условия засухи также играют роль в том, что деревья могут быть поражены ямой. Абрикосы должны иметь постоянную влажность в течение сухого сезона, чтобы помочь в охлаждении дерева. Хотя абрикосовые деревья процветают в средиземноморском климате с очень жаркими днями и малой вероятностью заморозков, это дерево нуждается в хорошо дренируемой плодородной почве с охлаждением и защитой от жарких и сухих погодных условий..

Как упоминалось выше, многие коммерческие производители абрикосов заменили деревья с тенденцией к ожогам ямы новыми устойчивыми сортами. Вот некоторые наиболее вероятные кандидаты на разработку:

Осень Роял
Бленхейм
Елена
Модесто
Мурпарк
Tri Gem
Tilton
Wenatchee

Использование удобрения на основе калия может сделать эти деревья менее восприимчивыми к дефектам ожогов.

Не сажайте абрикосы в регионах, где температура достигает трехзначных цифр, иначе вы, вероятно, получите яму в плоде. Обязательно сохраняйте почву прохладной при достаточном поливе и аэрации. Опрысните деревья, чтобы охладить их, если погода станет слишком жаркой. Используйте как можно меньше азотных удобрений. Продукты с высоким содержанием азота делают дерево более восприимчивым к ожогам.