Домашняя » Съедобные сады » Что такое капуста трость Как вырастить капусту трость

    Что такое капуста трость Как вырастить капусту трость

    Капуста трость не очень известна, но те садоводы, которые ее выращивают, ее любят. Это почти похоже на растение доктора Сьюза, с очень высоким, крепким стеблем (до 18 футов в высоту), увенчанным пухом листьев капусты / капусты. Родом из Нормандских островов, это съедобное декоративное растение, которое наверняка привлечет внимание в вашем саду..

    Растение растет быстрее, чем бобовый стебель Джека. Его стебель взлетает на 10 футов за один сезон, производя достаточно листьев, чтобы держать вас в овощах в течение сезона. Это недолгое многолетнее растение в зонах USDA 7 или выше, стоящее в вашем саду в течение двух или трех лет. В более прохладных регионах это выращивается как ежегодный.

    Как вырастить капусту

    Растения капусты трости почти так же легко вырастить, как и обычную капусту или капусту. Выращивание капусты на трости должно происходить в нейтральной почве с pH от 6,5 до 7. Растение не очень хорошо на кислых почвах. Почва должна иметь отличный дренаж и должна быть дополнена органическим компостом на несколько дюймов перед посадкой.

    Начните собирать семена капусты в помещении примерно за пять недель до последнего прогнозируемого мороза. Держите контейнеры на подоконнике в комнате около 55 градусов по Фаренгейту (12 C.). Через месяц рассаду молодых саженцев на открытом воздухе, позволяя каждому растению не менее 40 дюймов от локтя с каждой стороны.

    Трость выращивания капусты требует еженедельного полива. Сразу после пересадки дайте молодым растениям капусты трость на два дюйма воды, затем еще два дюйма в неделю в течение вегетационного периода. Делайте ставку на растение, когда оно начинает расти.

    Можете ли вы съесть капусту трость?

    Не смущайтесь, спрашивая: «Вы можете есть капусту с тростью?» Это такое необычно выглядящее растение, что трудно представить его как урожай. Но простой ответ - да, вы можете собирать и есть листья растения. Вам лучше не пытаться съесть толстый стебель, однако.