Салат горькой дегустации - Почему мой салат горький?

Большинство садоводов скажут вам, что горький салат - результат летней жары; салат известен как овощ прохладного сезона. Когда температура поднимается, растение переходит в режим созревания и сбрасывает - отправляет стебель и цветы. Именно во время этого процесса производится горький салат. Это естественный процесс, который нельзя остановить, но это не единственный ответ на то, что делает салат горьким.

Слишком мало воды может также вызвать горький салат. Эти большие плоские листья нуждаются в большом количестве воды, чтобы оставаться полной и сладкой. Края коричневых листьев - верный признак того, что у вашего салата есть жажда, вызванная недостатком воды или повреждением корней при близком выращивании. Вода регулярно и хорошо. Не позволяйте кровати стать сухой.

Еще один ответ на вопрос, почему салат становится горьким - это питание. Салат должен расти быстро. Без надлежащих питательных веществ рост замедляется, и в результате получается салат с горьким вкусом. Удобряйте регулярно, но не увлекайтесь. Некоторые исследования показывают, что горький салат также может быть результатом слишком большого количества азота.

Наконец, фитоплазма желтой астры, обычно называемая желтой астрой, является заболеванием, которое может вызвать горький салат. При этой инфекции внутренние листья теряют цвет, а внешние листья становятся чахлыми. Все растение может деформироваться.

Почему мой салат горький и что я могу с этим сделать?

Скорее всего, ваш горький салат является результатом процесса созревания. Вы не можете полностью остановить Мать Природу, но есть способы, которыми вы можете отложить результат.

Мульчируйте свой салат, чтобы корни оставались прохладными, и дайте растению думать, что он еще весной. Смешайте свой салат с более высокими культурами, чтобы обеспечить тень, поскольку погода нагревается. Наследование посадки также поможет продлить сезон.

Если вы думаете, что азот может быть причиной вашего салата с горьким вкусом, добавьте небольшое количество древесной золы в почву.

Некоторые люди считают полезным замочить горький салат перед употреблением. Если вы хотите попробовать, отделите листья салата, положите их в миску с холодной водой и добавьте небольшое количество пищевой соды. Дайте листьям впитаться от пяти до 10 минут, тщательно промойте их холодной водой, а затем замочите их еще на несколько минут. Слить и использовать.

Вы также можете попробовать охлаждать горький салат в течение 24-48 часов перед подачей на стол..

ЗаметкаХотя главной причиной горького салата является температура, наряду с другими возможными причинами, перечисленными выше, дополнительные факторы, такие как регион, текущие условия выращивания и даже разнообразие, могут играть роль в горечи растений салата..