Сбор урожая черники Как и когда собирать чернику

Есть секретный ключ ко времени сбора урожая джунберри. Вы заметили это? Ягоды черники, как правило, готовы собирать где-то поблизости - разве вы этого не знаете - июнь (или июль) здесь, в США. Конечно, у растений очень широкий диапазон (по большей части Северной Америки), поэтому точное время сбора урожая ежевика несколько варьируется.

Как правило, растения цветут ранней весной. Фрукты должны быть готовы собирать через 45-60 дней после этого. Ягоды созревают до темно-фиолетового цвета и очень похожи на чернику. Когда фрукты созрели, они становятся мягкими и сладкими на вкус.

Имейте в виду, что птицы также любят есть плоды черешни, поэтому вам стоит потратить время на то, чтобы поставить на кусты сети или клетки, если вы хотите получить значительный урожай.

Как использовать Джунберри

Плоды джунберри популярны в свежем виде. Это может также быть превращено в желе, джемы, пироги и даже вино. Если его собирать, когда он немного подзрелый, он имеет терпкость, которая хорошо превращается в пироги и консервы. Он также имеет более высокое содержание витамина С.

Если вы планируете съесть ягоды в чистом виде или отжать их для сока или вина, тем не менее, лучше дать им полностью созреть (от темно-синего до фиолетового и немного мягче), прежде чем собирать их..