Итальянская плоская петрушка Как выглядит итальянская петрушка и как ее выращивать

Даже гурман с умеренными травяными знаниями может задаться вопросом, как выглядит итальянская петрушка? Это растение высотой от 6 до 12 дюймов имеет крепкие, тонкие стебли, увенчанные плоскими, глубоко разделенными листьями. Листья мягкие и податливые и полезные целые или нарезанные. Фактически, весь стебель хорошо нарезан и используется в курином салате или в других местах, где сельдерей или какой-нибудь хрустящий овощ были бы уместны. Вы можете даже использовать итальянские плоские листовые корни петрушки в салатах или соте.

Типы итальянской зелени петрушки

Есть несколько сортов итальянской плоской листовой петрушки:

• Джиганте Каталоньо большой лиственный сорт.
• Итальянский темно-зеленый имеет темно-зеленые листья с сильным ароматом и итальянский простой лист, который является самым быстрорастущим типом.
• Неаполитанский великан еще один большой сорт.

Какой бы сорт вы ни выбрали, знайте подходящие условия для выращивания итальянской петрушки, и у вас будет двухлетняя трава, которая будет полезна годами..

Как вырастить итальянскую петрушку

Итальянская зелень петрушки требует умеренных условий. Они не очень хорошо работают в очень жарких районах и склонны к замерзанию в холодном климате. Выберите солнечный участок в хорошо дренируемой почве с большим количеством органических добавок.

Если вы сажаете несколько растений вместе, оставьте по крайней мере 18 дюймов между ними, чтобы предотвратить образование плесени на листьях..

Растения в горшках процветают в окне при непрямом освещении, без сквозняков и при комфортных домашних условиях..

Выращивание итальянской петрушки из семян

Итальянская петрушка начинается на открытом воздухе после того, как миновала опасность замерзания, или за шесть-восемь недель до последнего ожидаемого мороза. Используйте тонкую смесь горшечной почвы, торфа и песка. Покрыть 1/8 мелкой присыпкой почвы и держать семена запотевшими и слегка влажными. Тонкие саженцы на расстоянии от 10 до 12 дюймов.

Уход за итальянской петрушкой

Дайте почве частично высохнуть между поливами. Поливайте глубоко примерно один раз в неделю и позволяйте избытку влаги стекать.

Удобряйте растения в почве ранней весной сбалансированным удобрением. Растения в горшках можно удобрять ежемесячно половинным разведением жидкой растительной пищи..

Обрежьте то, что вам нужно, перенеся стебли обратно в ядро ​​растения. Если ваше растение тощее и тонкое, попробуйте переместить его в более светлое место. Срезайте любые соцветия по мере их появления, так как это приведет к тому, что растение прорастет, а производство листьев уменьшится..