Съедобный плющ ползучий съедобный Чарли

На самом деле, да, ползучий Чарли (также известный как земляной плющ) съедобен. Основной и часто проклятый на сорняках дерновой травы и других пейзажных областях, ползучий Чарли является родным для Европы и южной Азии, но был привезен в Северную Америку для медицинского применения. Он быстро натурализовался и теперь встречается повсюду в Северной Америке, за исключением пустынного юго-запада и самых холодных провинций Канады..

В свое время, однако, люди ели ползучего Чарли как лекарство от множества болезней, от застойных явлений до воспаления и шума в ушах. Кроме того, еще тогда, когда пиво было другим животным. В 16^го В течение столетия хмель не был доступен в Англии, но пиво было и молотый плющ был ароматизатором, а также консервантом в производстве пива. Фактически, одно из его общих названий - «Alehoof», что означает «эль-херб» в отношении времени, когда вместо хмеля использовался молотый плющ..

Как и его относительная мята, это растение трудно контролировать, потому что оно легко сеет и легко прорастает из любого листового узла на стебле. Поскольку он растет так бурно и им трудно управлять, не говоря уже о его искоренении, это может быть хорошее время, чтобы узнать о том, как есть плющ. Съедобный молотый плющ обладает острым мятным вкусом, который хорошо подходит для использования в качестве травы в некоторых продуктах.

Кроме того, измельченный плющ лучше всего использовать, когда листья молодые и менее острые. Его можно есть свежим, хотя и немного острым. Листья можно приготовить так же, как и шпинат. Высушенные листья могут быть использованы для приготовления чая и часто сочетаются с вербеной или любистоком, и, конечно же, молотый плющ, по-видимому, имеет большой вкус в пиве.

отказ: Содержание этой статьи только для образовательных и садоводческих целей. Перед использованием или употреблением ЛЮБОЙ травы или растения в медицинских целях или для других целей, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом, медицинским травником или другим подходящим специалистом для получения совета.